Η καλύτερη συνταγή για μηλόπιτα

Αν αγαπάς τα μήλα σε κάθε τους μορφή αλλά τα λατρεύεις όταν γίνονται κέικ τότε είσαι στο σωστό άρθρο. Έχω την καλύτερη συνταγή για μηλόπιτα η οποία θα γίνει η αγαπημένη σου. Για αυτό μην ξεχάσεις να την αποθηκεύσεις!

Η συνταγή αυτή είναι μια μίξη πολλών και διαφόρων συνταγών, οι οποίες συνεργάστηκαν για να βγει αυτό το αποτέλεσμα. Αφράτη, νόστιμη, γλυκιά τόσο όσο, με αρώματα φθινοπώρου κανέλας και μήλου.

Υλικά

3 μήλα

1 κουταλιά ζάχαρη

λίγο κανέλα

1 κούπα καστανή ζάχαρη (200γρ.)

1 κούπα ηλιέλαιο

3 αυγά

μισή κούπα χοντροσπασμένα καρύδια

1 φακελάκι baking powder

2 1/2 κούπες αλεύρι

1 βανίλια

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180. Κόβουμε τα μήλα σε κυβάκια και τα ανακατεύουμε μαζί με την μία κουταλιά ζάχαρη και την κανέλα. Σε άλλο μπολ βάζουμε τα αυγά και τα χτυπάμε με αυγοδάρτη. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά. Σε αυτή τη φάση αν μας αρέσει η γεύση της κανέλας μπορούμε να προσθέσουμε λίγη. Προσθέτουμε και τα μήλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Λαδώνουμε ένα ταψάκι 35*25 και ρίχνουμε το μείγμα. Ψήνουμε για μισή ώρα στους 180. Βγάζουμε, αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

photo: all recipes