Εύκολα τυρομπαλάκια που γίνονται στη στιγμή. Μπορείτε να βάλετε όποιο τυρί σας αρέσει, να τα κάνετε πιο αφράτα ή πιο μπισκοτένια. Με λίγα λόγια μια συνταγή που την προσαρμόζεις στα γούστα σου.
Υλικά:
1 γιαούρτι στραγγιστό
1 κ 1/2 κούπα φαρίνα
1 κούπα τυρί (φέτα, τριμμένα κίτρινα τυριά, ανθότυρο)
1/4 κούπα ελαιόλαδο
λίγο αλάτι
Πλάθουμε όλα μαζί τα υλικά μέχρι να έχουμε ένα απαλό ζυμαράκι. Αν είναι πολύ σφιχτό το μείγμα προσθέτουμε λίγο γιαούρτι. Ψήνουμε για 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο. Αν τα θέλουμε πιο τραγανά τα αφήνουμε να ψηθούν λίγο παραπάνω. Γίνονται πεντανόστιμα και είναι ιδανικά για κολατσιό αφού τρώγονται και κρύα.
Καλή επιτυχία!
howareyoumum.com 
0 comments on “Τυρομπαλάκια με 4 υλικά”