3 tips για τέλεια πασχαλινά αυγά

Η διαδικασία βαψίματος αυγών μπορεί να φαίνεται σε κάποιους παιχνιδάκι, ωστόσο απαιτεί προσεχτικά βήματα για να έχουμε το τέλειο αποτέλεσμα. Προμηθευτείτε βαφή σε όποιο χρώμα σας αρέσει και ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για τέλειο αποτέλεσμα.

1.Προσοχή στο βράσιμο. Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να μην σας σπάσουν τα αυγουλάκια σας είναι να τα βράσετε σε χαμηλή ένταση. Τόση ώστε να μην κοχλάζουν και χοροπηδάνε. Επίσης, βράστε λίγα κάθε φορά ώστε να έχουν χώρο μέσα στην κατσαρόλα και να μην χτυπιούνται μεταξύ τους.

2.Αφήστε τα να κρυώσουν πολύ καλά προτού προχωρήσετε στο βάψιμο. Πολλοί κάνουν το λάθος να τα βάζουν στην βαφή λίγα λεπτά αφού βράσουν και αυτό είναι ένα λάθος βήμα που μπορεί να σας στοιχίσει. Τα αυγά σας μπορεί να σπάσουν ή να ραγίσουν και η βαφή να εισχωρήσει στο εσωτερικό του αυγού.

3. Για να βάψετε σωστά τα αυγά, θα πρέπει να τα έχετε βγάλει από το ψυγείο για 24 ώρες και να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Δεν θέλουμε με τίποτα να είναι κρύα τα αυγά που θα βράσουμε για να μην ραγίσουν.