Εντυπωσιακή, το λιγότερο που έχω να πω για αυτή την τάρτα σοκολάτας. Με το δίκιο σου θα με ρωτήσεις «Γιατί εντυπωσιακή;» Γιατί είναι τόσο απλή και τόσο νόστιμη που μόνο εντυπωσιακή την λες. Ιδανική για να αξιοποιήσεις όλες τις σοκολάτες που ξέμειναν από το Πάσχα.
Υλικά για την βάση:
330 γρ. τριμμένα μπισκότα τύπου Digestive
2 κουταλάκια καστανή ζάχαρη
130 γρ. λιωμένο βούτυρο
λίγο ξύσμα πορτοκάλι
Υλικά για την κρέμα σοκολάτας:
375γρ. κρέμα γάλακτος
500 γρ. σοκολάτα σπασμένη σε κομματάκια (μπορούμε να βάλουμε μισή μαύρη και μισή γάλακτος)
λίγο κανέλα
Ανακατεύουμε τα υλικά για την βάση και τα στρώνουμε σε μία βουτυρωμένη ταρτιέρα 23εκ. Το βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει και ετοιμάζουμε την κρέμα σοκολάτας. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε μέσα την σοκολάτα και την κανέλα. Ανακατεύουμε να γίνει μια λεία κρέμα. Στρώνουμε πάνω από την βάση με το μπισκότο και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες. Σερβίρουμε με σαντιγί ή με παγωτό βανίλια.
Η φωτογραφία αλλά και η συνταγή από το foodvideos.gr, που ομολογώ πως μόλις την είδα την ερωτεύτηκα.
love xoxo
Μην ξεχάσετε να κάνετε like στη σελίδα μας στο facebook για να ενημερώνεστε για όλα τα νέα άρθρα και τους διαγωνισμούς μας!
howareyoumum.com 
Παράθεμα: Εύκολα soft cookies με κομμάτια σοκολάτας.