Μενού για όλη την εβδομάδα. Ένας εύκολος οδηγός με αγαπημένα φαγητά που απολαμβάνουν μικροί και μεγάλοι.

Αν κάθε απόγευμα αναρωτιέσαι «Τι θα φάμε αύριο;», δεν είσαι η μόνη. Όλες το περνάμε αυτό το άγχος και ζούμε με την απορία του αυριανού φαγητού. Ωστόσο όπως όλα τα πράγματα στη ζωή έτσι κι αυτό. Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο. Η οργάνωση του εβδομαδιαίου μενού μπορεί να σου γλιτώσει χρόνο, χρήματα και πολύ άγχος. Επιπλέον, βοηθά όλη την οικογένεια να τρώει πιο ισορροπημένα και μειώνει τη σπατάλη τροφίμων.

Σήμερα μοιράζομαι μαζί σου ένα απλό, οικογενειακό μενού για επτά ημέρες, που βασίζεται σε υλικά που βρίσκεις εύκολα, σίγουρα κάποια από αυτά τα έχεις στο ντουλάπι και στο ψυγείο σου, και αγαπούν μικροί και μεγάλοι.

Δευτέρα

Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες και σαλάτα.

Ένα κλασικό, θρεπτικό γεύμα που μπορείς να ετοιμάσεις από το προηγούμενο βράδυ. Αν περισσέψει κοτόπουλο, φύλαξέ το για το μεσημεριανό της επόμενης ημέρας.

Τρίτη

Μακαρόνια με κιμά και πράσινη σαλάτα

Ένα αγαπημένο οικογενειακό φαγητό που γίνεται ακόμη πιο γρήγορα αν έχεις έτοιμο κιμά στην κατάψυξη.

Τετάρτη

Φακές με ψωμί και τυρί φέτα

Τα όσπρια δεν πρέπει να λείπουν από το εβδομαδιαίο πρόγραμμα. Είναι οικονομικά, χορταστικά και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.

Πέμπτη

Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και σαλάτα

Μια εύκολη λύση για τις ημέρες που δεν υπάρχει πολύς χρόνος. Μπορείς να προσθέσεις πιπεριές, κολοκύθι, μανιτάρια ή ό,τι λαχανικά υπάρχουν ήδη στο ψυγείο.

Παρασκευή

Σπιτική πίτσα

Φτιάξε τη μαζί με τα παιδιά και άφησέ τα να διαλέξουν τα αγαπημένα τους υλικά. Έτσι, το βραδινό γίνεται και μια όμορφη οικογενειακή δραστηριότητα.

Σάββατο

Ψητό ψάρι με ρύζι και βραστά λαχανικά

Ένα ελαφρύ και υγιεινό γεύμα που ολοκληρώνει ιδανικά την εβδομάδα.

Κυριακή

Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι ή μακαρόνια

Η Κυριακή είναι η ιδανική ημέρα για ένα παραδοσιακό οικογενειακό τραπέζι. Αν περισσέψει φαγητό, μπορεί να γίνει το μεσημεριανό της Δευτέρας.

Για να οργανωθείς ακόμη καλύτερα, ετοίμασε τη λίστα σου πριν πας στο σούπερ μάρκετ.

Μικρά σνακ για όλη την εβδομάδα

Φρέσκα φρούτα εποχής
Γιαούρτι με μέλι ή φρούτα
Ανάλατοι ξηροί καρποί (για μεγαλύτερα παιδιά και ενήλικες)
Τοστ με τυρί και γαλοπούλα
Κριτσίνια και τυρί
Σπιτικό κέικ ή μπάρες βρώμης

Μυστικά για να γλιτώσεις χρόνο
Προγραμμάτισε το μενού κάθε Κυριακή.
Κόψε και αποθήκευσε λαχανικά από πριν.
Μαγείρεψε μεγαλύτερη ποσότητα και κράτησε μερίδες στην κατάψυξη.
Εκμεταλλεύσου τα περισσεύματα δημιουργώντας νέα γεύματα.
Μην πιέζεσαι να είναι κάθε μέρα διαφορετική. Τα απλά και αγαπημένα φαγητά είναι συνήθως αυτά που απολαμβάνει περισσότερο η οικογένεια.

Η οργάνωση του εβδομαδιαίου μενού δεν χρειάζεται να είναι δύσκολη. Με λίγη προετοιμασία μπορείς να αφιερώσεις λιγότερο χρόνο στο άγχος της καθημερινότητας και περισσότερο χρόνο με την οικογένειά σου. Άλλωστε, το πιο σημαντικό δεν είναι να υπάρχει ένα τέλειο τραπέζι, αλλά όμορφες στιγμές γύρω από αυτό.