Διατροφή στην εγκυμοσύνη, τι επιτρέπεται και τι να αποφεύγετε.

Η εγκυμοσύνη είναι μια από τις πιο όμορφες αλλά και πιο απαιτητικές περιόδους στη ζωή μιας γυναίκας. Το σώμα αλλάζει, οι ανάγκες αυξάνονται και η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία τόσο της μητέρας όσο και του μωρού. Ας δούμε αναλυτικά τι επιτρέπεται να τρώτε και τι καλό είναι να αποφεύγετε.

Τι επιτρέπεται και συνιστάται να τρως.

Πρωτεΐνες

Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη των ιστών του μωρού και τη διατήρηση της δικής σας δύναμης.

Άπαχο κρέας (κοτόπουλο, μοσχάρι, γαλοπούλα) — πάντα καλομαγειρεμένο

Ψάρι 1–2 φορές την εβδομάδα (π.χ. σαρδέλες, σολομός, γαύρος) — όχι ωμό

Αυγά — καλά βρασμένα ή μαγειρεμένα

Όσπρια (φακές, ρεβίθια, φασόλια)

Ξηροί καρποί (ανάλατοι, χωρίς ζάχαρη)

Γαλακτοκομικά

Τα γαλακτοκομικά είναι πηγή ασβεστίου και πρωτεΐνης.

Γάλα, γιαούρτι και τυριά μόνο παστεριωμένα, φέτα, ανθότυρο, γιαούρτι ελληνικό, γάλα χαμηλών λιπαρών

Φρούτα και λαχανικά

Πλούσια σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να υπάρχουν σε κάθε γεύμα.

Πλύνετέ τα πολύ καλά για να απομακρύνετε μικρόβια και φυτοφάρμακα.
Top επιλογές: σπανάκι, μπρόκολο, πορτοκάλια, φράουλες, καρότα.

Υδατάνθρακες

Επιλέξτε “καλούς” υδατάνθρακες για ενέργεια.
Παραδείγματα: ψωμί και ζυμαρικά ολικής, καστανό ρύζι, βρώμη, κινόα, πατάτες.
Αποφύγετε τα λευκά επεξεργασμένα προϊόντα και τα πολλά γλυκά.

Λιπαρά

Το μωρό χρειάζεται ωμέγα-3 για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και του νευρικού του συστήματος.
Καλές πηγές: ελαιόλαδο, αβοκάντο, λιπαρά ψάρια όπως σαρδέλα ή σολομός (καλά μαγειρεμένα).

Τι να αποφεύγεις

• Ωμά ή μισοψημένα τρόφιμα (κρέας, ψάρι, αυγά)
• Μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά
• Ψάρια με υψηλό υδράργυρο (τόνος, ξιφίας, καρχαρίας)
• Αλλαντικά και καπνιστά προϊόντα (εκτός αν μαγειρευτούν)
• Αλκοόλ – καθόλου ασφαλές
• Υπερβολική καφεΐνη – όχι πάνω από 1 φλιτζάνι καφέ την ημέρα
• Πολύ ζάχαρη ή πρόχειρο φαγητό

---