Σίγουρα έχεις αρχίσει να ψάχνεις συνταγές για σπιτικά παγωτά. Σίγουρα έχεις βρει άπειρες… άλλες που γίνονται στο πεντάλεπτο, άλλες που δεν χρειάζονται αυγά και άλλες που πρέπει να χτυπάς το μείγμα άνα τέταρτο για να μην κάνει κρυστάλλους. Εγώ σου έχω εναλλακτική συνταγή, που ναι μεν είναι παγωτό, αλλά όχι το συνηθισμένο. Γιατί 1ον είναι σορμπέ, 2ον είναι υγιεινό , 3ον είναι πανεύκολο και φυσικά 4ον είναι οικονομικό. Τι; Δεν σε κάλυψα; Δες τη συνταγή, φτιάξτην και μετά θα με θυμηθείς!
Υλικά:
- 1 πεπονάκι
- 2 κουταλιές μέλι
- 1 κουταλιά λεμόνι
- 2 κουταλιές νερό
Εκτέλεση:
Κόψε το πεπονάκι σου σε μικρά κομματάκια και άπλωσε τα σε ένα ταψί, που πριν έχεις βάλει ένα κομμάτι λαδόκολλα. Τα βάζεις στη κατάψυξη για 4 με 6 ώρες. Μόλις είναι παγωμένα τα χτυπάς στο multi με το νερό, το λεμόνι και το μέλι. Θέλουμε το μείγμα να είναι απαλό και αφράτο. Ίσως να χρειαστεί λίγο νεράκι ακόμα. Δοκιμάζεις , και αν το θές πιο γλυκό, προσθέτεις κι άλλο μέλι. Μόλις είναι έτοιμο το βάζεις ξανά στη κατάψυξη και μετά από κανα 3ωρο μπορείς να το απολαύσεις. Διατηρείται 2 εβδομάδες, αν αντέξει τόσο! Φυσικά μπορείς να το δοκιμάσεις και με άλλα φρούτα. Δικό μου αγαπημένο είναι το μάνγκο.
Δοκίμασε το και δε θα χάσεις!
Photos by 📸 pinterest
love xoxo
howareyoumum.com 
0 comments on “Σορμπέ πεπόνι”