Χαλβάς αλάδωτος με πορτοκάλι

Μία εξαιρετική συνταγή για νηστίσιμο και μάλιστα αλάδωτο γλυκάκι, ιδανικό για την Καθαρά Δευτέρα. Με λίγα υλικά χρησιμοποιώντας μόνο μία κατσαρόλα έχεις έτοιμο γλυκό σε λιγότερο από 15 λεπτά. Την συνταγή την είδα πρώτη φορά στο eatme.gr και με μικρές παραλλαγές στην δίνω παρακάτω. Αν σου αρέσει ο παραδοσιακός χαλβάς φτιάξτην οπωσδήποτε, αξίζει!

Υλικά

2 ποτήρια χυμό πορτοκάλι

2 ποτήρια χυμό μανταρίνι

2 ποτήρια ζάχαρη

2 ποτήρια χοντρό σιμιγδάλι

Ξύσμα από πορτοκάλι

λίγο κανέλα

τριμμένο καρύδι για το σερβίρισμα

Βάζεις όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και βράζεις σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει. Προσοχή, ανακατεύεις συνεχώς. Το βάζεις σε φόρμα και το αφήνεις να κρυώσει. Ξεφορμάρεις και σερβίρεις με καρύδι.

photo:pixa bay